ist Diplom-Ernährungswissenschaftlerin und hat über Säuglings- und Kinderernährung promoviert. Seit 2015 ist sie wissenschaftliche Mitarbeiterin der Hochschule Niederrhein Mönchengladbach im Fachbereich Öcotrophologie. Zuvor war sie am Forschungsinstitut für Kinderernährung Dortmund tätig. Ihre Arbeitsschwerpunkte sind die Ernährung von Schwangeren und Stillenden, gesunden Säuglingen, Kindern und Jugendlichen.
Quelle: DHZ 2/2020
